Histórias com Vinho – A vindima mecânica e a vindima manual

“Até ao lavar dos cestos é vindima” No ano em que Torres Vedras e Alenquer são “Cidade Europeia do Vinho”, partilhamos consigo histórias ligadas a esta celebração. Com a chegada das vindimas, cabe aos produtores decidir qual é o método que pretendem utilizar para colher as uvas. Nesta edição, apresentamos as diferenças entre a vindima…