“Até ao lavar dos cestos é vindima” No ano em que Torres Vedras e Alenquer são “Cidade Europeia do Vinho”, partilhamos consigo histórias ligadas a esta celebração. Com a chegada das vindimas, cabe aos produtores decidir qual é o método que pretendem utilizar para colher as uvas. Nesta edição, apresentamos as diferenças entre a vindima…
Há cada vez mais vinhos produzidos através das novas tecnologias No ano em que Torres Vedras e Alenquer são “Cidade Europeia do Vinho”, partilhamos consigo histórias ligadas a esta celebração. Na edição anterior apresentámos a arte e a tradição da profissão de tanoeiro, nesta edição vamos evoluir no tempo e apresentar os avanços tecnológicos que…
“Uma vasilha de madeira tem outra agulha” No ano em que Torres Vedras e Alenquer são Cidade Europeia do Vinho, convidamo-lo a ler a nossa rubrica “Histórias com Vinho”, pela qual pretendemos apresentar factos, curiosidades, ou histórias ligados a esta celebração. Nesta edição vamos tentar saber mais sobre a tanoaria e a razão pela qual…
Entre 1883 e 1886, a Filoxera alastrou aos vinhedos da região de Lisboa, onde os concelhos de Alenquer e Torres Vedras eram os maiores produtores de vinho. Nesta região, o danoso inseto que se alimentava do suco das raízes das videiras, encontrou adversários à altura. Pelos seus contributos nesse combate são sobejamente conhecidas as figuras do Sebastião José de Carvalho, 1º Visconde de Chanceleiros e de António Lopes de Carvalho, ambos naturais de Alenquer.